葉祿標神父為家中長子，比他年幼七年的妹妹葉祿霞，在眾兄弟姊妹中排行第四。她得悉兄長離世後特地從香港來到澳門，並透露與葉神父過去的點滴，揚言自己十分敬重大哥，今次受疫情影響，更代表眾兄弟姊妹處理大哥的身後事，責任重大。
葉祿標神父1945年10月21日於香港出生，1982年入讀香港聖神修院，領讀經職，1985年6月21日時任聖若瑟修院院長黎鴻昇神父批准入讀，繼續攻讀修生課程，1988年3月20日於望德聖母堂，在時任林家駿輔理主教手中領受司鐸職，同年3月22日被任命為望德堂副主任司鐸，在36年澳門教區服務當中，亦曾出任聖安多尼堂副主任司鐸、聖母軍區團神師，及澳門明愛牧靈主任。
葉神父是何時接觸信仰的呢？
我們在油麻地區長大，全家都是教友，外婆、媽媽都是教友，雖然爸爸不是教友，但媽媽也會帶我們所有兄弟姊妹到聖堂領洗，並送我們到教會學校讀書，當時我們的堂區就是尖沙咀的玫瑰堂。而大哥就讀佐敦的德信學校，當時仍是聖母無原罪傳教女修會（MIC）的修女打理。因為修女的培育，大哥對信仰充滿熱誠。我只記得大哥經常說「要去教堂」，只與我們玩一會兒便走了。
那他是何時有進入修院的念頭呢？
其實在他讀完小學、開始讀中學時，大哥已經十分渴望研讀神哲學，但母親不太喜歡。她沒有阻止，只是向他分析、認為作為長子而又未完成正規的學業，如此離家讀神學不太合適。母親的說話一直在他的內心，所以他沒有進修院，待我們兄弟姊妹長大成人後，37歲才進入修院，因為他實在很渴望加入教會。他先加入香港的聖神修院，以我所知，當時聖神修院曾問及他選擇台灣還是澳門，他最後選擇澳門教區，以便回港探望家人。我相信因為是他比較年長才進修院的緣故，所以有不同的神長私下教授。大哥為整個家庭而作出極大的犧牲，因為我們知道他十分熱愛和渴望修院的生活，所以特別尊敬大哥。
如此一來，葉神父常回港探望家人；那他有分享自己在澳門的鐸職生活嗎？
他每逢開彌撒都會十分高興的。每次相聚時，他總會與我們分享他司鐸生活中的開心事，例如開彌撒、教友如何對自己。我覺得實在是天主特別揀選他，因為他實在享受和熱愛修道的生活。
即使回應司鐸聖召後，他也特別照顧我們兄弟姊妹，我們也經常探望他。未發生疫情時，我每年都會過來澳門探望他數次，因為其他的兄弟姊妹全部已移民至美加，只有我留在香港。
您認為葉神父是一位怎樣的兄長呢？
大哥是一個比較安靜和內向、不太愛說話，更不想我們擔憂，每次只會向我們提起開心的事情。他每年都會到加拿大探望父母的，但我知道影響大哥最深的是父母的離世：父親十多年前離世，他未能見到父親最後一面，所以一直耿耿於懷；而母親則在2019年離世，感恩他趕得及見她，送她最後一程，並為她奉獻彌撒。
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