（臺灣聯合新聞網訊）2017年2月20日，聯合國發出警告：非洲國家南蘇丹北部的「團結邦」（Unity state），已有兩個縣市、一共10萬人口，正式進入「饑荒」狀態。這是繼2011年的索馬利亞大饑荒後，時隔6年國際社會所收到的第一起饑荒通報。
聯合國糧食計畫署（WFP）執行主任盧馬（Joyce Luma）形容「今次的饑荒完全是人禍。」自從2011年藉由公投、自蘇丹獨立之後，南蘇丹至今仍因內戰與種族糾紛所苦，執政當局無力發展經濟，彼此的內鬥與貪腐問題更加劇政府的失能；而這一次的饑荒警報，完全是內戰與經濟失調、分配失序的災難產物。
WFP與眾支援團體指出，2011年索馬利亞大饑荒時，聯合國一連發出了13次求援警報都沒得到積極回應，錯過時機的介入，最後也無法挽回26萬人餓死的慘劇。因此，國際社會「現在」就該為南蘇丹饑荒展開動員，因為正當聯合國發出警報的同時，南蘇丹境內就有440萬人（總人口40%）因斷糧而極需援助；假若外界無法在4月前介入，到了7月，饑荒影響範圍就將從當前的10萬人蔓延成550萬人受害。
除了南蘇丹之外，聯合國也針對索馬利亞、葉門、奈及利亞等三國發出警訊，由於戰亂與氣候問題所導致的欠收，這些國家的糧食安全目前已進入「人道緊急狀態」，離最嚴重評等「饑荒」僅有一步之遙。
包含聯合國在內，國際上對糧食安全的認定標準，目前多依據「糧食安全階段綜合分類」（IPC）為指標，分為5個等級；其中，南蘇丹北部目前已處在最終階段「饑荒／人道災難」（Famine／Humanitarian Catastrophe），境內的其他地區，亦處於次一級、饑荒邊緣的「人道緊急狀態」（Humanitarian Emergency）。
在人道緊急狀態之下，受災範圍內約有15-30%人口營養不良，平均死亡率也將超過萬分之一（正常狀態的兩倍）；但若糧食配給的問題無法緩解，災難的等級就有可能提升為饑荒——至此，營養不良率將超過30%，死亡率也再度翻倍、超過萬分之二的災難紅線，大規模的死亡迫在眉睫。
「饑荒不是一夕造成的，過程中的死亡也不是。」NGO團體 Valid Nutrition 的總監柯林斯對《衛報》表示，在饑荒中被餓死的過程相當漫長而痛苦，一開始身體的新陳代謝會因營養不良而減緩，接著肝、腎、心肺功能衰竭，免疫系統也開始崩潰，「到最後階段，你將完全無法進食，藥石罔效，就算送到醫院致死率也高達20-30％。」
對地球彼端來說，南蘇丹的饑荒警報，猶如大地驚雷一般「突如其來」，但比起地震、海嘯、颱風等天災，饑荒的成形卻相當緩慢。在糧食供給不足到大規模饑饉之間，政府或相關單位通常都有數個月到一年不等的預警；換句話說，21世紀的我們，完全有機會「預防」饑荒的發生。
教宗方濟各上月為南蘇丹受嚴重災難影響的人民作出呼籲。有見及此，本澳聖若瑟勞工主保堂現正收集善款，全部善款將直接送到在南蘇丹服務的耶穌聖心金邦尼傳教士，以直接用在援助南蘇丹難民的服務及提供糧食援助。如蒙支持，請與勞工主保堂堂區神父聯絡，或致電堂區秘書查詢，電話：28425016。
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