文:Patti Maguire Armstrong/NC Register譯:梁皓衍 將魚柳包這個1963年的概念產品變為暢銷守齋佳品的,是這位美國辛辛那提的古奴然(Lou Groen)。 當古奴然在1959年開設麥當勞加盟店時,當時的餐單上有:漢堡包,毫半子(美元,下同);芝士漢堡,一毫九;薯條、咖啡、汽水或鮮奶,一毫;奶昔,兩毫。當時辛辛那提的人口有大概百分之八十七是天主教徒,而每當去到星期五,平均收入只得75元。作為一位天主教徒,古奴然每逢週五守齋日都不會吃他店的漢堡包。
文:梁展熙 乙年基督聖體聖血節 在教會禮儀現時的措辭中,中譯版本較好的一點,是我們通常會完整地稱今天的慶節為:「基督聖體聖血節」。在外文中,卻多數只把今天簡稱為「Corpus Christi」(= 基督聖體〔節〕)。可見,某程度上,就基督的奧蹟——感恩聖事——而言,在教會傳統的發展過程中逐漸聚焦於聖體的方面。 按《谷》所載,耶穌先拿起麵餅祝福說:「你們大家拿去吃,這就是我的身體!」然後,在分給宗徒們吃了之後,才再拿起酒杯說:「這就是我的血,新約的血,將為眾人傾流……」然後,又分給宗徒們喝。大家有否發現,在祝福酒的時候,耶穌才清晰明確地說明「新約」。
專訪「尊重你,愛護我」策展人李穎怡渴望有效地向兒童正確思想 自資並設計首個遊戲互動展 (本報訊)「尊重你、愛護我––兒童身體自主互動遊戲」上週六開幕,策展人李穎怡表示,是次展覽是她首個展覽。從未有策展經驗的李穎怡,本身是一名幼兒教育的老師,自從在台灣攻讀碩士課程回澳後,因夢想和目標而創辦社團「小孩子二三事親子教育協會」,藉此推廣兒童發展及培育等資訊。她接受本報專訪,分享到從離開教職,到獨自出錢、出力,再到設計屬於兒童互動展、為展覽奔波的心路歷程。